ゴーヤー料理レシピ大好き　ゴーヤー・チャンプルー作り方ネット

ゴーヤーチャンプルー料理が好きな方が増えてます。
ハイサイ。チャンプルー大好きリンです。
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ハイサイ。ゴーヤーミックスジュースの情報が届いています。

いきなりですが、

あなたは以下の項目に、あてはまりますか？

■残業が多くて、食事がおろそか。

■外食ばかりで、栄養がかたより過ぎ。

■栄養剤などに頼りすぎ。

■些細なことでキレル。

自然から離れてしまって心の栄養が不足していませんか？


私の周りにも、そんな私生活を送っている人がいます。
という、わたしもそのひとりと言えるでしょう。実際に私は高血圧でした。
タバコも１日に２０本以上吸う愛煙家。揚げ物も好きです。

ですが、毎日この「ゴーヤーミックスジュース」と「よもぎジュース」を
欠かさず飲むことで、血圧が下がりました（上１２０、下８０）。

男である私が言うのもなんですが、
ニキビ？（ふきでもの）が減りましたし、便が快適です。



心にも栄養を！　

「毎朝飲みたい！」「風呂上りに、飲みたい！」確かにご自分で作って飲んだほうが良いのは承知しております。
しかし、自分で作るとなると材料を揃えるのにお金と時間が必要です。

また材料を揃えたのはいいが、忙しいあなたさまのこと。
毎日作るとなると長続きしないものです。よね？


大量生産の物では決して味わうことができない
手造りゴーヤーミックスジュース届きました。

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手造りゴーヤーミックス




＜ゴーヤー料理レシピ＞

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ハイサイ。スタンダードなゴーヤーチャンプルーの作り方が届いています。


「ちゅら海さんのゴーヤーチャンプルー」は、

ポーク缶
を使うのが、特徴です。


調理のコツは、
　たっぷりの油で豆腐の表面を炒めることにより汁気もなくなり崩れにくくなる。
　火を止める直前に醤油をすこし入れても美味しいです。

ゴーヤー選び方は、
　色が濃くて 表面のイボに張りがあり、新鮮な物がよいです。
　緑色の濃いもの程カロチンが多いのですよ。

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ハイサイ。雪茶とゴーヤー茶のブレンド茶の情報が届いています。


人気健康テレビで紹介され大ブレイク中の雪茶とゴーヤ茶を50％ずつブレンドした
雪茶ゴーヤ茶が売れています。。


薬草のように飲みにくいと言われていた雪茶に特殊な焙煎をした
ゴーヤー茶を加えることにより、麦茶のように香ばしくなりたいへん
飲みやすくしたものです。

ゴーヤーの苦味も消えてるんです。

試行錯誤の上、特有の臭味・苦味を解消して誕生した飲みやすいダイエット茶！

本当に、ダイエットしたい、体脂肪が気になる、便秘を解消したい、
美肌になりたい☆そんな方におすすめです！

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雪茶ゴーヤ茶






＜健康大好き＠ゴーヤー・チャンプルー料理＞

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ハイサイ。豆腐たっぷりのゴーヤーチャンプルーの作り方が届いています。


ゴーヤチャンプルーに、王道の豆腐をまぜます。
固めの木綿豆腐を買ってきてね。


【材料】

・　ゴーヤー　　　　１本
・　豚肉　　　　　　１５０　ｇ　（部位はお好みで。　薄切り、細切れ、etc.）
・　木綿豆腐　　　　２丁
・　卵　　　　　　　２，３個
・　しょうゆ　　　　大さじ３，４
・　みりん　　　　　適量
・　料理酒　　　　　適量
・　ごま油　　　　　適量



【調理】

１．　下準備です。。

　　　ゴーヤは種を捨てて、薄切り半月にします。
　　　豆腐は水気をしっかり切っておく
　　　豚肉も必要ならば切る


２．　豚肉をフライパンで焼きます。。

　　　次いで、豆腐（軽く焦げ目をつけて）、ゴーヤーの順です。

３．　酒、みりん、しょうゆ等で調味していきます。。


４．　全体に火が通ったら、最後に溶き卵を入れる。。


５．　軽く塩を振って出来上がり！！！

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ハイサイ。東京のゴーヤー料理レストランの情報が届いています。


「シーサーズ下北沢店＠東京」は、
下北沢にある沖縄料理屋さんです。

沖縄料理といえば、ゴーヤチャンプルー、ラフテー、海ぶどうなどなど、
健康的でやすくて美味しい！というイメージがありますよね。


お店の雰囲気も南国っぽく、島歌や沖縄民謡が流れているので雰囲気があります。
落ち着きますよ。






■シーサーズ下北沢店＠東京
世田谷区北沢２−９−１ ＺＩＰ１５５ビル　３Ｆ
03-5478-1140　

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ハイサイ。健康に良いと言われるゴーヤー茶の情報が届いています。


ゴーヤー茶は、ゴーヤーの種が使われます。

ゴーヤーチャンプルーでは食べない種が使われます。
実は、ゴーヤの種には、共役リノール酸が多く含まれています。


共役リノール酸というのは体内に取り入れると、、
褐色脂肪細胞が活発になり、脂肪分解酵素の燃焼リパーゼをたくさん作り出します。


そして、血中に放出することで脂肪細胞内の溜まった脂肪から
遊離脂肪酸が活発に作り始めるのです。

遊離脂肪酸になると、素早くエネルギーに変換されるようになります。

つまり、ダイエット効果抜群なのです。

ゴーヤー料理だけでは得られないグットな健康茶なのです。

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ゴーヤ茶

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ハイサイ。ゴーヤー・チャンプルーの作り方の情報が届いています。


Yahooグルメのゴーヤーチャンプルー

このゴーヤーチャンプルーを作るコツは、木綿豆腐を崩さずに焼き色をつけるところ。
へらをつまくつかいましょう。

また、ゴーヤの苦味が気になる方は薄切りにした後で軽く塩を振り
、水気が出たら軽く絞って使うとよいですよ。





＜ゴーヤー料理レシピ＞

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city netのゴーヤーチャンプルーレシピ
http://www.citynet.co.jp/cooking/goyachan.html


このサイトで紹介されているゴーヤー・チャンプルーの作り方では、
スパムといわれる塩漬けポーク缶を用いるのが特徴です。

スパムとは、「肉と穀類などを挽き混ぜて調理した(かんづめ)食品」のことです。

例えば、スパム-SPAM(大：340g)があります。

ゴーヤチャンプルのほかにはポーク玉子、ポークコロッケ、ナーベラーンブシーなどに使われます。

便利なものがあるのですね。



＜料理レシピ＠ゴーヤーチャンプルー＞

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ハイサイ。東京のゴーヤー料理レストランの情報が届いています。


「黒うさぎ: 麹町＠東京」は、

おいしい沖縄料理（とくに炒め物）とドリンクが楽しめる活気あふれる居酒屋。

仕事帰りの客でにぎわっている。浜松町（山猫屋）と沖縄に支店がある。



■黒うさぎ: 麹町＠東京
麹町4-8麹町クリスタルシティ東館B
営業時間：11am-2:30, 5:30-10pm (LO)
定休日：日Tel: 3263-2188.




＜レストラン（沖縄以外）＠ゴーヤー・チャンプルー＞

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ハイサイ。東京のゴーヤー料理レストランの情報が届いています。


「龍潭 (りゅうたん ）＠八重洲　東京」は、

琉球石灰岩のフロアや壁、木製ラティスなどを使って沖縄の雰囲気を出しています。

メニューには、ラフテー（豚の角煮）、ゴーヤーチャンプルー、沖縄そば、ンムクジアンダーヂー、ドリンクには泡盛などがあります。ランチ定食は980円から、ディナータイムのたっぷりした宴会メニューは3500円（4人以上）から。



■龍潭（りゅうたん）＠八重洲
丸の内1-9-1黒塀横丁 営業時間：11am-11pm
定休日：な
しTel: 3201-2030.
: 日曜日営業





＜レストラン（沖縄以外）＠ゴーヤー・チャンプルー＞